Komai game da kayan sunadarai da abubuwan kalori na beets. Fa'idodi da cutarwar samfurin
Gwoza shine tushen kayan lambu na dangin amaranth, wanda ya shahara sosai a kasarmu kuma yana dauke da bitamin da ma'adanai da yawa. Mutane galibi suna kiranta "buryak".
Waɗanne abubuwa masu amfani ne gwoza ta ƙunsa, a wace sigar ya fi kyau a yi amfani da ita kuma wanda amfani da kayan lambu zai zama da mahimmanci musamman; duk waɗannan batutuwan za a tattauna su dalla-dalla a cikin wannan labarin.
Me yasa yake da mahimmanci a san sinadarin kayan ɗanyen?
Bambancin wannan tushen amfanin gona da babban abin da ke cikin ma'adanai da abubuwan gina jiki an san su da daɗewa, kuma abubuwan da ke da amfani na iya taimaka wajan magance cututtuka da yawa. Idan kayi nazari sosai game da ƙwayoyin beets, zaku iya amfani da wannan bayanin don magancewa da hana kamuwa da cuta.
Amma, duk da fa'idodi masu yawa na gwoza, muna ba da shawarar da shi tare da taka tsantsan ga mutanen da ke da cututtuka na kullum. Kayan lambu na iya zama cutarwa a ƙarƙashin wasu halaye.
Shin sunadarai ne ko carbohydrates?
Idan muka yi nazarin abubuwan da ke cikin irin wannan tushen kayan lambu kamar gwoza, zamu iya tabbatar da amintuwa cewa wannan samfurin zai fi dacewa da sanyaya ga carbohydrates fiye da sunadarai, tunda yawan na farkon ya fi yawa. Abinda ke cikin carbohydrate na gwoza shine 83.6%, yayin da sunadarin gina jiki shine 14.25% kawai.... Sabili da haka, idan kuna kan tsauraran matakan abinci ko fama da yawan sikari cikin jini, yi hankali game da yawan ƙwayoyin beets da kuke ci.
Haɗin sunadarai da darajar abinci mai gina jiki (kcal)
Tabbas babu shakka za a iya danganta shi da kayan lambu zuwa kayan lambu, abubuwan da ke cikin abubuwan gina jiki wanda ba shi da ma'auni. Bari muyi nazari sosai kan ko gwoza tana da yawan kuzari kuma mu saba da abubuwan beets da adadin kuzari a cikin gram 100, gwargwadon tsarin da ake shirin cin su.
Da yawa adadin adadin kuzari a cikin gram 100 na sabbin kayan lambu da yawan kilocalories a cikin dafaffe da tsami
Ana gane beets a matsayin ɗayan kayan marmari mafi daɗi a duniya. Amma a lokaci guda, tushen amfanin gona yana da ƙimar darajar makamashi.
Abincin kalori na kayan lambu mai sabo a cikin gram 100 kai tsaye ya dogara da nau'ikan sa... Zamu leka gwaiwa irin ta yau da kullum dafaffun ta hanyoyi da dama.
- Don haka, adadin kalori na danyen gwoza yana kan talakawan 43 kcal a kowace gram 100 na samfurin. Dukan gwoza da nauyin sa ya kai kimanin 227 g, bi da bi, zai zama 97.61 kcal.
Rarraba adadin kuzari don ɗanyen gwoza ko sabo don BJU a kowace gram 100 zai yi kama da wannan:
- mai -3%;
- carbohydrates -83%;
- sunadarai - 14%.
- Idan gishiri sun dahu a cikin ruwa ko sun yi tururi, abubuwan kalori zasu ƙaru, amma ba mahimmanci ba - 44 kcal a kowace gram 100 na samfurin, kuma fa'idodin samfurin zasu ragu, yayin da rarraba sunadarai, mai da carbohydrates da abubuwan BJU zasu kasance kamar haka:
- carbohydrates -82%;
- mai -3%;
- sunadarai - 15%.
- Amma ɗanyen kayan lambu da aka tsinke ya ƙunshi ƙarin adadin kuzari - 65 kcal a kowace gram 100, rarraba BJU zai kasance kamar haka:
- carbohydrates - 95%;
- mai - 1%;
- sunadarai - 4%.
Amma a kowane hali, wannan samfurin ne wanda ke da ƙimar glycemic index da abun cikin kalori.
Mahimmanci! Yana da daraja la'akari da cewa ɗanyen beets ba shi da ƙarancin abinci. Lokacin da aka dafa samfurin, mai nuna alama na GI ya ninka.
Waɗanne bitamin ne ke cikin jan kayan lambu?
Abin da bitamin za a iya samu a cikin gwoza tambaya ce da ke sha'awar mutane da yawa. Bari muyi ƙoƙari mu amsa shi kuma sanya bayanan a cikin tebur. 100 grams na samfurin ya ƙunshi:
| Vitamin | Abun ciki a cikin 100 g na samfur |
| Vitamin A, ko retinol | 0.002 MG |
| A cikin 1. ko thiamine | 0.02 MG |
| B2, ko riboflavin | 0.04 MG |
| B3, ko niacin | 0.04 MG |
| B5, ko pantothenic acid | 0.1mg |
| B6, ko pyridoxine | 0.07 MG |
| B9, ko folic acid | 0.013 MG |
| C, ko ascorbic acid | 10 MG |
| E, ko tocopherol | 0.1 MG |
Gwoza tarin kayan bitamin ne!
- Wannan samfurin zai zama tushen bitamin B da C.
- Amma imani mai yaduwa cewa tushen kayan lambu ya ƙunshi bitamin na rukunin D ba daidai bane, ba a cikin gwoza ba.
- Babban abun cikin bitamin B9 yana taimakawa jiki ya hana cututtukan zuciya da yawa.
- Amma sinadarin ascorbic a cikin wannan adadin zai taimakawa jiki yaƙar sanyi da hawan jini. Vitamin C yana taka muhimmiyar rawa wajen sha ƙarfe.
Abin ciki mai bushe
Abun busassun abun kai tsaye yana shafar tsarin biochemical da ke faruwa a asalin amfanin gona yayin adanawa. Bears na sukari sune 1/3 ruwa kuma 1/3 bushe.
Sugar, iron, iodine da sauran abubuwan alamomin da ma'adinai
Amaranth kayan lambu na iyali yana da tsari na musamman. Tushen kayan lambu ya ƙunshi:
- Sahara;
- amino acid;
- sunadarai;
- kitsen mai.
Beetroot ya ƙunshi ma'adanai:
- baƙin ƙarfe;
- cobalt;
- potassium da sauransu.
Abubuwan da ke cikin folic acid a cikin wannan samfurin yana ba mu damar kammala cewa tushen kayan lambu yana da tasiri. Duk wadatar 'ya'yan itacen wannan kayan lambu za'a iya kiyasta su a cikin tebur mai zuwa:
| Ma'adinai | Abun ciki a cikin 100 g na samfur |
| Zinc (Zn) | 0.47 MG |
| Iodine (I) | 7,14 mcg |
| Copper (Cu) | 139.89 μg |
| Chromium (Cr) | 20.32 μg |
| Manganese (Mn) | 0.68 MG |
| Molybdenum (Mo) | 9.78 mcg |
| Kyakkyawan (F) | 19.89 mcg |
| Vanadium (V) | 70.32 μg |
| Boron (B) | 280.23 μg |
| Cobalt (Co) | 2.24 μg |
| Rubidium (Rb) | 452.78 μg |
| Nickel (Ni) (nickel) | 14.78 mcg |
Menene riba kuma akwai cutarwa?
Bayan munyi nazari dalla-dalla game da kayan sunadarai na kayan lambu, mun tabbata cewa gwoza suna da amfani ga kusan kowa.
- Yana daya daga cikin na dabi'a, mai tasiri.
- Boiled kayan lambu yana taimakawa wajen inganta haɓakar jini sosai, yaƙi da ƙwazo game da alamun rashin jini, yana ƙarfafa garkuwar jiki da tallafawa hanta.
- Ya kamata a lura da fa'idar amfani da beets akan jikin namiji - samfurin yana haɓaka libido da ƙarfi.
- An ba da shawarar Buryak ga mata masu juna biyu a matsayin mataimakiya a yaƙi da maƙarƙashiya kuma a matsayin tushen bitamin da ke ciyar da jaririn da ba a haifa ba.
- Beetroot babban bitamin ne na jiki kuma yana taimakawa wajen kiyaye rigakafi. Irin wannan samfurin zai maye gurbin shirye-shiryen magunguna masu tsada, ba ƙasa da su a cikin fa'idodin ga jikin mutum ba.
Amma duk da irin waɗannan kyawawan halayen samfurin, yana iya cutarwa idan ba ayi amfani da shi ba. Muna ba da shawarar cewa ku kula da mutanen da ke fama da cututtuka na yau da kullun da hankali... Sakamakon tsarkakewa na beets yana iya cire ba kawai abubuwa masu guba daga jiki ba, har ma da alli.
Contraindications
Abubuwan magani da contraindications na beets saboda haɗuwarsa. Yi hankali da amfani da tushen kayan lambu, idan kana da ɗayan matsaloli masu zuwa:
- idan kana da hawan jini, ya kamata ku yi amfani da gwoza da taka tsantsan, tun da kayan lambu da kanta yana rage shi;
- mutanen da ke fama da cutar yorolithiasis, gout da amosanin gabbai kada su sha ruwan gwoza saboda kasancewar sinadarin oxalic a ciki;
- idan kana da ciki mai guba ko muna ba da shawarar ƙin amfani da ruwan 'ya'yan itace na gwoza don kauce wa ɓarna;
- a hankali kara zuwa abinci tare da karancin alli, tunda cin kayan lambu na iya rage karfin jiki na sha wannan sinadarin;
- tare da ganewar asali kamar ciwon sukari mellitus, yi hankali: gwoza tana dauke da sukari, kuma idan baka sarrafa allurai da aka yi amfani da su ba, zaka iya cutar da jiki!
Mahimmanci! Game da pancreatitis, ana ba da shawarar yin amfani da wannan samfurin kawai a cikin tafasasshen tsari! Raw an hana shi!
Cin asalin kayan lambu kamar gwoza a cikin daidaituwa da daidaito zai inganta lafiyar ku. Wannan kayan lambu zai zama da amfani ga dukkan dangi, ba tare da togiya ba. Yana da kyau a ci danyen gwoza, saboda maganin zafin rana yana dauke wasu sinadarai daga wani samfuri na musamman.