Yadda za a tafasa ɗan kwai da wuya a cikin jaka

Send

Mutane da yawa suna tunanin cewa babu abin da ya fi tafasa ƙwai. Ya isa a aika su cikin tukunyar ruwan zãfi kuma jira kadan. Ba sauki. Saboda haka, zan gaya muku yadda ake dafa dafaffen kwai mai daushi, mai dafaffen wuya, a cikin jaka.

Koda sauƙin sarrafa abinci mai gina jiki yana buƙatar kulawa da kulawa. Tare da taimakon shawara da lura, zaku koyi yadda ake dafa ƙwai daidai da inganci. Don yin wannan, bi rulesan dokoki.

Kar a dafa kwai da aka ajiye a cikin firiji kafin a dafa. Zasu fashe cikin ruwan zafi.
Tabbatar amfani da mai ƙidayar girki. Wasu matan gida suna tsammani lokaci, sakamakon haka, dafaffen ƙwai bai dace da matakin shiri ba.
Yi amfani da karamin tukunyar girki. Zasu karya cikin kayan daki.
Qwai sukan fasa yayin da ake tafasawa. Akwai matashi na iska a gefen mara kyau, yayin da yawan zafin jiki ya tashi, matsin lamba ya hau, wanda ke haifar da bayyanar fashewa. Ana iya kaucewa wannan ta huɗawa tare da allura a wannan wurin.
Kar a kunna wuta mai ƙarfi. Matsakaicin zafi ya isa girki. Idan baku yi amfani da agogo ko lokaci a lokacin girki ba, ban bada shawarar tafasawa na dogon lokaci ba, tunda gwaiduwa zasu zama baƙi da roba.
Ka tuna cewa sabo ne ƙwai yakan ɗauki tsawon lokacin dafa shi. Ana daukar ƙwai wanda bai wuce kwana huɗu da haihuwa ba.

Kun saba da dokoki masu sauƙi don tafasa ƙwai. Na gaba, tattaunawar za ta mai da hankali kan dafa abinci ta hanyoyi daban-daban da lokutan girki.

Yadda ake tafasa kwai mai laushi

Dafa tafasasshen kwai da alama abu ne mai sauki da sauri. Lallai, dafaffen ƙwai su ne abinci mafi sauƙi da sauri, wanda ke ɗaukar fewan mintoci kaɗan.

Ba kowane mai dafa abinci ne ya san yadda ake dafa kwai mai laushi ba. A aikace, matsaloli suna faruwa yayin aiwatar da shiri.

Calories: 159 kcal

Sunadaran: 12.8 g

Fat: 11.6 g

Carbohydrates: 0.8 g

Kada a dafa nan da nan bayan cirewa daga firiji. Kwai mai sanyi, sau ɗaya a cikin ruwan zãfi, zai fashe nan take. Sakamakon shine nau'in omelet.
Bayan fitar da shi daga firiji, bar shi a kan tebur na kwata na awa. A wannan lokacin, zasu dumama cikin zafin jiki na daki. Wannan bambancin zafin jikin ba shi da illa ga harsashi.
Idan kuna son dafa dafaffen mai laushi, yi amfani da agogo, domin kowane minti yana da matukar mahimmanci a girki.
Don girki, ina ba da shawarar amfani da ƙananan jita-jita, in ba haka ba yayin dafa abinci za su yi iyo a cikin ruwa kuma su yi karo da juna. Sakamakon shine fasa.
Don dafa abinci mai kyau, sanya dafaffun mai taushi a cikin karamin tukunyar kuma ƙara ruwan tafasasshen domin ya rufe samfurin da santimita. Sa'an nan kuma sanya jita-jita a kan matsakaici zafi.
Bayan ruwan zãfi, dafa na minti daya. Bayan haka sai a cire kwanon rufi daga murhun sannan a rufe da murfi. Ina ba da shawarar a fitar da shi daga ruwa cikin minti 7. Sakamakon ƙarshe shine ƙwai tare da tafasa fari da ruwan gwaiduwa.

A rufe da ruwan sanyi kafin a dafa. A wannan yanayin, dafa minti uku bayan ruwan zãfi. A wannan yanayin, kafin ruwan ya tafasa, ina ba da shawarar kunna babbar wuta, sannan a rage shi zuwa matsakaici.

Cook dafaffen kwai

Lokacin da mutane suka tafi yanayi ko tafiya, suna ɗaukar abinci tare dasu don shakatawa. Yawancin lokaci, jakar baya ta ƙunshi sandwiches, tsiran alade, kukis, thermos na shayi da dafaffun ƙwai.

Ci gaba da labarin, zan gaya muku fasahar tafasa mai wuya. Ina tsammanin kun dafa wannan abincin sau da yawa. Shin kun yi daidai?

Nemi kyawawan ƙwai. Sanya su cikin tukunyar ruwa ka lura da halayen su. Don girki, yi amfani da wadanda suka bayyana. Amma ga ƙwai a ƙasan tasa, sun ruɓe.

Shiri:

Sanya a cikin tukunyar kuma a rufe da ruwa har sai ya rufe su gaba daya. Ina ba da shawarar yin amfani da ruwan sanyi don kauce wa abin da yawa.
Someara gishiri a cikin tukunyar. Wannan zai sauƙaƙa tsaftacewa. Gishiri yana hanta daskararren furotin, saboda haka ya rabu da kwarin.
Ki rufe tukunyar ki kawo ruwan a tafasa. Sannan kashe murhun, barin kwanon rufin akan shi na mintina goma sha biyar. A wannan lokacin, an dafa ƙwai.
Tabbatar da kiyaye lokaci. Idan wuce gona da iri, zasu rasa launi kuma zasu sami wari mara daɗi. Idan ka ajiye shi a cikin ruwa na tsawan lokaci, zaka samu dafaffun kwai.
Ya rage a gama girki. Wata dabara mai sauki tana baka damar tabbatar da girki. Sanya abinci a kan tebur kuma mirgine. Idan sun juya sosai, to, tasa a shirye. In ba haka ba, dafa wasu kuma.

Idan kin gama dafawa, ki tabbatar kin huda qwai da ruwan sanyi. Saboda bambancin yanayin zafin jiki, sunadaran zai rabu da harsashi. Kawai kada ku riƙe shi cikin ruwa na dogon lokaci. Ku ci abin da aka gama ko ku yi amfani da shi azaman kayan haɗi a cikin hadaddun jita-jita. Na kara rabin dafaffun kwai a kwanon borscht. Dadi.

Yadda za a tafasa kwai a cikin jaka

Eggswai na kaza kayan kwalliya ne na yau da kullun waɗanda ke da masoya da yawa. Kuma ba mamaki suna da amfani sosai. Duk da cewa akwai cholesterol da yawa a cikin kayan, kwan kaji shine sito na bitamin da kuma ma'adanai da jiki ke buƙata.

Zan tona asirin yin kwai a cikin buhu. Idan kuna son mai dafaffen laushi, kuna son tasa. Don dafa abinci, Ina ba da shawarar yin amfani da sabon samfuri, in ba haka ba ba za ku cimma nasarar da ake so ba. Bari mu fara.

Don dafa abinci, kuna buƙatar ƙwai biyu, ƙaramin ruwan tsami, zucchini ɗaya, kan tafarnuwa, tumatir biyu da gishiri da yaji. Babu kayan abinci masu tsada da aka bayar, kuma ƙarshen sakamakon shine cikakken abinci wanda ke gasa da taliya da nama.

Gasa tumatir da tafarnuwa a cikin murhu. Bayan an juye kayan hadin zuwa zuma, gishiri sai a yayyafa musu kayan ƙamshi. Yanke zucchini a cikin tube kuma toya a cikin kwanon rufi.
Zuba ruwa a cikin karamin tukunyar. Kawai isa ya dace da ladle. A kawo ruwan a tafasa, a zuba gishiri kadan da cokali na ruwan tsami.
A hankali ki fasa kwan a cikin leda, ki kiyaye kada ki lalata gwaiduwa. Sai a tsoma a cikin ruwan dafa ruwa daidai gwargwado.
Idan ana son gwaiduwa mai yawo, a dafa na minti daya. Don samun gwaiduwar da aka gama, sau uku na lokacin girki. Haka za'ayi da kwayayen na biyu.
Yi aiki tare da soyayyen courgette da tafarnuwa da manna tumatir.

Bidiyo girke-girke

Kamar yadda kake gani, ba ya ɗaukar lokaci mai yawa da kuma kayan haɗi masu rikitarwa don shirya gwaninta na girke-girke, amma ya zama mai daɗi. Je zuwa ɗakin abinci kuma sake tsara abin da aka bi.

Yadda ake tafasa kwai tare da gwaiduwa

Dabarar ta dogara ne da kayan aikin gwaiduwa, wanda ya fi protein yawa. Don girki, kuna buƙatar ɗanyen kwai, tef na scotch, tren nailan, tocila, kankara da ruwan zãfi.

Haske ɗanyen kwai tare da tocila. Ka tuna da launi, saboda ana buƙatar wannan bayanin daga baya. Rufe duka farfajiyar da tef.
Sanya cikin matsatsi kuma ɗaura maɗauri a kowane gefe. To, juya don 'yan mintoci kaɗan, riƙe da tights tare da hannayenku a bangarorin biyu.
Yi amfani da tocila don haskakawa kuma. Idan, idan aka kwatanta shi a karo na farko, ya yi duhu, yana nufin cewa sunadarin ya koma cibiyar kuma a shirye yake don dafa abinci.
Fitar da kwan daga matsatsin kuma saka shi a cikin ruwan zãfi tare da tef. Bayan dafa cookingan mintoci kaɗan, canjawa wuri zuwa kwano da kankara. Bayan sanyaya, samfurin yana shirye don tsaftacewa. Bayan tsabtacewa, yi mamakin cewa farin yana cikin gwaiduwa.

Shirya bidiyo

Idan kun sami kwai mai launin rawaya gaba daya, to tsarin juyawa a cikin matsakaita gajere ne, kuma sunadarin bai sauya gaba daya zuwa tsakiyar ba. Kada ku damu. Bayan lokaci, samun gogewa da cika hannunka, dafa irin wannan ba girkin ba ba tare da matsala ba.

Yadda za a tafasa ɗan kwai

Kwai da aka toshe - kwai da aka dafa shi a cikin jaka tare da tsabtace share fagen daga kwasfa. Yawancin lokaci ana amfani dashi don yin salads, sandwiches da croutons. Kodayake, ana yin su azaman abinci mai zaman kansa tare da miya.

Zan fada muku yadda ake dafa shi. Ina daɗaɗɗen dafa shi fari, sako-sako da da gwaiduwa mai taushi. Idan kun saurari shawarwarin, zaku sami sakamako iri ɗaya.

Duk sirrin dake cin abinci mai dadi shine ayi amfani da sabbin kwai, wadanda basu wuce kwana hudu ba. Abun da aka dade yana shimfidawa yayin girki kuma ya zama kamar rikici.

Cook kwai a ciki a cikin ruwan zãfi. Sanya ƙaramin ƙaramin tukunya a kan ƙaramin wuta sai a zuba santimita 2.5 na ruwan zãfi daga butar. Sannan a zuba gishiri da ruwan tsami kadan. Wadannan sinadarai zasu hana sunadarin yaduwa.
A hankali ki fasa kwan a kwano. Sanya ruwan daɗaɗɗen tafasasshen cokali ka zuba cikin mazubi da yake samarwa. Cook na minti daya.
Cire tukunyan daga murhun kuma bar cikin ruwan zafi na minti 10. Bayan lokaci ya wuce, za ku sami ƙwai da aka shirya da ƙwai tare da kyakkyawan fari da kuma ruwan hoda mai ruwan goro.
Ya rage don cire shi daga cikin kwanon rufan ta amfani da cokali mai rami kuma saka shi a kan tawul ɗin takarda don ruwan ya zama gilashi.

Ku bauta wa ƙwai waɗanda aka shirya bisa ga wannan girke-girke tare da miya. Hollandaise miya ta dace, wacce kuke hada yolks, lemon lemon da butter. Bayan hadawa sosai, zafafa miya a cikin wanka mai ruwa.

Bidiyo girke-girke

An haɗu da ƙwai da aka haɗu tare da biredi bisa ga cuku, kirim, ruwan inabi ko yogurt. Kuma kayan miya, wadanda suka hada da ganyaye, tafarnuwa da barkono, suna sanya dandano yaji. Idan baku son yin miya, kuyi hidimar tasa da mayonnaise.

Yadda ake tsabtace ƙwai da sauri kuma daidai

A ƙarshe, Zan yi magana game da tsabtace ƙwai. Ba koyaushe bane ake samun kyawawan ƙwayayen ƙwai, saboda akwai ƙananan asirai anan ma. Kafin fara tsaftacewa, Ina ba da shawarar rufe kwasfa gaba ɗaya tare da fasa. Wannan zai sauƙaƙe aikin tsaftacewa.

Fara tsaftacewa daga babban ƙarshen. A wannan yanayin, Ina ba da shawarar yin aikin a ƙarƙashin ruwan famfo. A sakamakon haka, hatta ƙananan ƙwayoyin harsashi za'a wanke su kuma ba zasu ƙare akan farantin ba. Ka tuna, dafaffun ƙwai waɗanda ba a daɗe da suwa ba an tsabtace su da kyau.

Tsarin da ke gaba zai iya sauƙaƙe aikin tsaftacewa. Nan da nan bayan tafasa daga ruwan zãfi, canjawa zuwa kwano na ruwan kankara na mintina biyu zuwa uku. A wannan yanayin, kwasfa zai fi kyau jinkiri a bayan furotin.

Ba'a buƙatar ƙwai ƙwai masu tsarkewa koyaushe. Don yin ado da salatin Sabuwar Shekara, ana amfani da ƙwai, ta hanyar grater. Kuma a wannan yanayin, kyakkyawa ba matsala.

Yi amfani da shawara kuma abincinku zai zama mai kyau, mai daɗi da kyau. Zan gan ki!

Send