Yadda za a dafa cuku cuku pancakes a cikin kwanon rufi, tare da semolina, a cikin tanda
Kafin raba wasu girke-girke masu ban sha'awa don yin cuku cuku pancakes a cikin kwanon rufi ko a cikin tanda, Ina so in lura cewa kowane fitaccen kayan abinci yana da nasa labarin.
Da farko dai, mataimakan sun yi amfani da girke-girke mai sauki don wainar cheesecakes, sannan jarumawan da ba su tsoron gwaje-gwajen sun kirkiro daruruwan sabbin girke-girke. Kowane fasahar girki na da ban sha'awa da ban mamaki. Kowane girke-girke tushe ne wanda, ta amfani da tunaninku, zaku juya zuwa wani sabon abu da asali.
Kayan girke-girke mai sauƙi na Classic a cikin kwanon frying
Gurasar cuku a cikin gida ita ce abincin gargajiya na abincin Rasha. Chewararrun masu dafa abinci sun ba da girke-girke na gargajiya ga ƙarancin ƙarni. Za ku koyi yadda ake dafa abinci mai daɗi a cikin kwanon soya, wanda ba za a iya misalta ɗanɗano da shi ba.
- cuku gida 500 g
- kwai 2 inji mai kwakwalwa
- sukari 5 tbsp. l.
- gari 100 g
- vanilla sukari 1 tsp
- man shanu mai narkewa 10 g
- gishiri 2 g
Calories: 276 kcal
Sunadaran: 12.2 g
Fat: 17.4 g
Carbohydrates: 16.8 g
Bari mu fara da kullu kullu. Saka cuku na gida a cikin kwalliya mai zurfi, kuɗa shi da kyau tare da cokali mai yatsa, ƙara ƙwai da haɗuwa. Yayyafa sakamakon da aka samu da sukari, gishiri, ƙara vanilla sugar da gari a matsakaiciyar rabo. Sakamakon shine kayan haɗin kai da tsayi.
Muna samar da fanko. Nada wani karamin kullu a hannunka, kayi kwalliya ka dan daidaita shi a bangarorin biyu. Kuna iya mirgine shi da tsiran alade kuma yanke shi gunduwa-gunduwa da wuka, sannan kuma ku ɗan gyara fasalin. Sanya kowane a gari.
Toya a cikin kwanon rufi bi da bi a ɓangarorin biyu kan ƙananan wuta, an rufe shi. Ba za a fi minti biyar a soya kowane bangare ba.
Kayan alade na gargajiya shine kyakkyawan abincin karin kumallo ko kayan zaki mai kyau. Yawancin lokaci ana shayar da su tare da kirim mai tsami ko 'ya'yan itace da jam ɗin berry. Ina amfani da zumar halitta don wannan dalili. Abincin yana da kyau tare da baƙin shayi, kofi, koko da madara mai ɗumi.
Mafi dadi girke-girke
Wasu suna farawa ranar da kopin shayi, wasu sun fi son sandwiches, wasu kuma basa cin komai kwata-kwata. Ina kokarin farantawa iyalina rai da safe tare da saurin ni'ima, gami da waina mai zaki.
Sinadaran:
- Cuku gida - 500 g.
- Qwai - 1 pc.
- Gari - 0.5 kofuna.
- Sugar - 2 tbsp. l.
Shiri:
- Za'a iya amfani da m curd nan da nan don kullu. Dry da na roba ba ciwo da pre-niƙa, grate ko niƙa a cikin wani abun ciki tare da sabo ne kirim mai tsami.
- Eggsara ƙwai da sukari, haɗuwa da ƙara gari a cikin rabo. Sakamakon shi ne kullu mai laushi, wanda ba shi da m daga abin da aka samar da "log".
- Amfani da wuka, ana kerar abin ɗora hannu tare da ƙananan faranti kuma da hannayenmu muna ba wa kowannensu siffar zagaye.
- Sanya kowane yanki a cikin gari sannan a soya a mai har sai ɓawon burodi mai fasali ya bayyana.
Ina baku shawara da ku sanya cuku-cuku biyar a cikin siffar fulawa a faranti, sai ku sanya cokali mai tsami, zuma ko madara mai taɗi a tsakiya. Tacewa ba za ta tsoma baki tare da “bargo” na sukari mai ƙura ba.
Gwanin cin abinci tare da semolina
Ko uwar gida mara ƙwarewa zata shirya abin birgewa a gida. A lokaci guda, muna maye gurbin abubuwan gargajiya waɗanda ke sa jita-jita mai cike da adadin kuzari tare da takwarorinta masu cin abinci.
Sinadaran:
- Cuku mai ƙananan mai mai ƙyama - fakiti 2.
- Qwai - 1 pc.
- Semolina - gilashin 1.
- Sugar.
Shiri:
- Theara ƙwai a cikin cakulan da ba shi da mai mai daɗaɗa da haɗuwa. Gabatar da semolina a cikin rabo, wanda ake yin kek da mannik mai kyan gani. Sugarara sukari a cikin ɗanɗanar ku ko 'ya'yan itacen da kuka fi so.
- Tun da abun da ke ciki ba ya haɗa da gari, mirgine ƙwallo yana da matsala. Trickaramar dabara: shafawa hannuwanku da dropsan saukad da man kayan lambu. Saka cokali ɗaya na kullu a tafin hannunka, mirgine a cikin ƙwallan kuma ɗauka da sauƙi a murƙushe don yin fanke na fanke.
- Kuna iya dafa cuku cuku maras kalori mai daɗi, a cikin tanda ko a jinkirin mai dahuwa. A cikin yanayin farko, dafa don rabin sa'a, amma ba za ku iya dogara da ɓawon zinariya ba. A yanayin tanda, lokacin girkin bai wuce minti 30 ba, kuma matsakaicin zazzabi shine digiri 180. Tare da mai daukar hoto da yawa ya fi sauki - kunna yanayin girki kuma saita saita lokaci na mintuna 25.
Cheesecakes tare da semolina sun dace da mai sukar lamiri wanda yake son rasa nauyi. Wannan dadi da abincin abincin zai ƙosar da buƙatun gastronomic kuma ba zai bar wata alama ta mai ajiya ba.
Cooking gurasar cuku
Ingredientsananan abubuwa masu mahimmanci ana ɗauka su zama babban abin haskakawa na jiyya. Amma sakamakon zai girgiza duk wanda yayi sa'a ya gwada su.
Sinadaran:
- Cuku gida - 500 g.
- Qwai - 2 inji mai kwakwalwa.
- Semolina - kofuna waɗanda 0.5.
- Masara - 0.5 kofuna
- Yin burodi kullu - 0,5 tsp.
- Gishiri da kirfa.
Shiri:
- Don yin wainar burodin burodi, sanya sabon cuku a cikin cuku, a matse shi sosai a wuce ta sieve.
- Eggsara ƙwai, ɗan tsami na kirfa, gishiri kaɗan. Idan kana da hakori mai zaki, kara suga ka dandana a wannan matakin.
- Flourara gari na masara, daɗaɗɗen ɗanyen semolina da garin fulawa a cikin kayan masarufin. Bayan hadawa, zaku iya kirkirar kwallaye cikin aminci. Idan bakada foda, soda zai iya maye gurbinsa. Babban abu ba shine a cika shi ba, in ba haka ba abincin da aka gama zai sami ɗanɗano mara daɗi.
- Saka cokali ɗaya ko biyu na kullu a kan dabino, mirgine ƙwallan kuma latsa ɗauka da sauƙi da hannuwanku. Tsoma a cikin gari sannan a cire garin da ya wuce gona da iri. Yi haka tare da sauran gwajin.
- Zuba ɗan manja a cikin kwanon ruɓaɓɓen wuta sannan a soya wainar cuku a kowane gefe har sai da launin ruwan kasa na zinariya. Cook ya rufe kan wuta mara nauyi.
Gurasar cuku mai zafi suna da taushi, iska da kuma alaƙa mai ban mamaki. Ko da an bar kayan zaki a cikin firinji har zuwa safe, dandano ba zai lalace ba, amma daidaito zai zama mai yawa. Tare da abin da za ku yi aiki, yanke shawara da kanku. Zai iya zama kirim mai tsami, jam, shayi ko ruwan 'ya'yan itace. A cikin wannan lamarin, ina ba da shawarar da za ku jagorantar da abubuwan dandano na kaina.
Bidiyo girke-girke
Yadda ake hada cuku a cikin murhu
Cuku na gida kayan kwalliya ne mai ban sha'awa wanda ake yin cuku-cuku, dunƙulen, casseroles, cuku-cuku da wainar cuku. Menene sirrin nasarar tasa? Kayan zaki da aka toya a cikin murhun girki ya zama mai taushi ne da m. Kuma idan kun ƙara ɗan vanilla a cikin abubuwan, za a sami fitarwa mai daɗi da ƙamshi mai daɗi.
Sinadaran:
- Cuku gida - 300 g.
- Sugar - 100 g.
- Gari - 100 g.
- Yolks - 2 inji mai kwakwalwa.
- Gishiri, vanillin.
Shiri:
- Nika cuku a gida tare da cokali mai yatsa kuma ƙara gishiri kaɗan. Sugarara sukari, vanillin, yolks da gari.
- Bayan an gauraya, zaku sami kullu mai kauri. Yi ƙananan cuku-cuku daga gare ta. Don yin kayan aiki guda ɗaya, kar a ɗauki cokali ɗaya na taro. Don sauƙaƙa aiki, jika hannuwanku da ruwa ko mai tukunna.
- Ka rufe kasan takardar yin burodin da kake amfani da shi da takardar. Asa man shafawa a takarda a hankali kuma ku shimfiɗa guraben. Gasa kusan rabin sa'a a digiri 180.
Kafin yin hidima, Ina ba da shawarar ƙara kirim mai tsami, 'ya'yan itace masu sabo ko syrup cakulan don bi da. Waɗannan ƙari za su ba da damar dandano cikakke. Yi amfani da ganyen mint don ado, kuma ruwan 'ya'yan itace ya dace a matsayin abin sha.