Yadda za a dafa dankali da naman alade a cikin murhu

Kowa ya san halin da ake ciki lokacin da baƙi suka zo gidan ba zato ba tsammani. Mutane da yawa sun fara firgita: firiji fanko ne, amma babu lokacin zuwa shagon. Kamar koyaushe, dabara da girke-girke masu sauƙi suna zuwa ceto. Babban amfaninsu shine akwai kayan abinci a kowane gida. Ofayan waɗannan girke-girke ana dafa dankali da naman alade. Cooking baya ɗaukar lokaci mai yawa, tasa ya zama mai daɗi, kuma samfuran da ake buƙata koyaushe suna kusa.

Kalori abun ciki na tasa

Nimar abinci mai gina jiki a kowace gram 100 shine

Kayan girke-girke na gargajiya

• dankali 12 inji mai kwakwalwa
• man alade 150 g
• man kayan lambu 2 tbsp. l.
• gishiri, barkono dandana

Calories: 198 kcal

Sunadaran: 2.2 g

Kitse: 5 g

Carbohydrates: 15.4 g

• Kunna tanda kuma saita zafin jiki zuwa 200-220 ° C. Yayinda murhun ke dumama, fara shirya kayan aikin.

• Kwasfa da dankalin da kuma kurkura da ruwa. Yanke naman alade a ƙananan ƙananan don su zama kaɗan kaɗan fiye da yanke tubers.

• Yanke wankakken dankalin a ciki sannan a sa shi a roba. Saltara guntun gishiri kaɗan ka haɗu sosai.

• Man shafawa da takardar burodi tare da man kayan lambu kuma sanya rabin ƙwarjin tubers a kai.

• Sanya naman alade a saman ka aika zuwa tanda da aka dahu na minti 40-50.

Bincika shirye-shiryen tasa tare da ɗan goge haƙori: idan ya sauƙaƙe ya ​​shiga cikin dankalin turawa, to ana iya kashe tanda. Yi aiki a kan lebur, babban faranti. Babban ƙari zai zama tartar miya ko mayonnaise.

Yadda ake gasa dankalin turawa mai naman alade

Yin dankali mai laushi a ciki da kwarjini a waje yana da matukar wahala - sau da yawa sukan narke ko kuma zama masu dattako. Don kaucewa wannan, don yin burodi, zaɓi tushen kayan lambu tare da matsakaicin abun ciki na sitaci, misali, fararen iri suna da tsari mai yawa, saboda haka sun dace da yin burodi.

Sinadaran:

• Dankali - 1 kg;
• Naman alade - 200 g;
• Gishiri da barkono ku dandana.

Yadda za a dafa:

1. Kwasfa da dankalin da kuma kurkura da ruwa. Yanke kowane tuber ta gicciye zuwa yanka mai kauri 3 - 4 mm, 7 - 10 mm gajere na gefen.
2. Yanke naman alade a cikin yankakken yanka don dacewa da diamita na dankalin turawa. Yayyafa kowane nama da kayan ƙamshi da gishiri, sanya a cikin ramummuka akan tubers.
3. Goga takardar burodi da sunflower ko man zaitun sai a ƙara dankali.
4. Aika tasa a cikin tanda da aka dahu zuwa 180 - 200 ° C na minti 40 - 50.

Wasu matan gida suna toya dankali da naman alade a wajan waya. Wannan zai sa ɓawon burodi ya zama mai ƙyalli da tsattsauran ra'ayi.

Shirya bidiyo

Gasa dankali da man alade da tafarnuwa a cikin tsare

Godiya ga tsare, an sami dankalin turawa dankalin turawa, kuma tafarnuwa na bada kwalliya ta musamman. An dafa tasa ba kawai a cikin tanda ba, amma kuma a kan garwashi, wanda ke nufin cewa girke-girke mai ceton rai ne na gaske idan ka yanke shawarar zuwa hutu a cikin yanayi.

Sinadaran:

• Dankali;
• Tafarnuwa;
• Kitse;
• Gishiri da barkono ku dandana.

Shiri:

1. A wanke dankalin sosai, saka shi a busassun adiko don kawar da yawan danshi, yanke su rabi.
2. Kwasfa kitsen daga gishiri mai yawa kuma a yanka ta yanka 3 - 5 mm lokacin farin ciki. Yawancin matan gida suna ba da shawarar shan man alade tare da nama na nama - naman alade.
3. Kwasfa da sara da tafarnuwa. Zuba dan gishiri a cikin wani kwano daban.
4. A tsoma rabin dankalin a cikin gishiri, a shafa dayan a hankali da tafarnuwa, sai a sanya wani naman alade a tsakani. Nada sakamakon "sandwich" a cikin yadudduka biyu na tsare kuma sanya akan takardar burodi.
5. Sanya a cikin tanda da aka dahu zuwa 180 ° C. Gasa har sai mai laushi, 40 zuwa 50 minti.
6. Fafa dankalin turawa tare da ɗan goge baki don gano ko an shirya tasa. Idan ya shigo cikin sauki, to lokaci yayi da za ayi hidimtawa.

Amfani masu Amfani

• Don girki, zabi dankali iri daya da sifa. Tabbatar cewa tubers basu da tsiro da wuraren kore waɗanda zasu iya shafar ɗanɗanar abincin.
• Larauki man alade mai laushi da sabo. Muna bada shawarar cire bawon saboda kar yayi tauri yayin yin burodi.
• Idan kana son man alade mai gishiri, kar ka manta da tsabtace shi da yawan gishiri.
• Don hana naman alade zamewa yayin dafa abinci, amintar da shi da ɗan goge haƙori. Wannan zai ba tasa ƙarin bayyanar kwalliya - a zahiri, dankalin zai yi kama da kwale-kwale.
• Idan kanason samun naman alade mai zaki, sanya su akan tubers ɗin a tsakiyar aikin yin burodi (bayan minti 20 zuwa 30 daga farko).
• Yi aiki da zafi, don haka kar a dafa. Mutum daya yana cin dankali kusan 3 zuwa 4.

Kamar yadda kuka lura, dafa dankalin turawa tare da naman alade a cikin murhu baya haifar da matsala kuma baya ɗaukar lokaci mai yawa daga uwar gidan, kuma kyakkyawan dandano da ƙoshin abinci zai yi kira ga dukkan gidaje. Dankali tare da naman alade a cikin murhu kyakkyawar gefen abinci ne na kifi ko nama, yi salati, pickles ko sauerkraut da shi. Bon Amincewa!